{"id":8,"date":"2018-03-07T17:16:06","date_gmt":"2018-03-07T16:16:06","guid":{"rendered":"http:\/\/ethana.de\/?page_id=8"},"modified":"2021-07-13T09:21:30","modified_gmt":"2021-07-13T07:21:30","slug":"startseite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ethana.de\/","title":{"rendered":"EthaNa – Pilotierung der ethanolischen milden Extraktion gesch\u00e4lter Rapssaat"},"content":{"rendered":"

Entwicklung eines neuartigen Konzepts zur Aufarbeitung von Raps<\/h1>\n

Bis 2022 arbeiten Partner aus Forschung und Wirtschaft an einem neuartigen und innovativen Prozess zur Rapsverarbeitung. Ethana stellt damit den Startpunkt f\u00fcr Deutschland als Standort einer rapsbasierten Bioraffinerie dar.<\/p>\n

Das Projekt von FNR und BMEL verfolgt verschiedene wirtschaftliche und technische Ziele. Allen voran die Steigerung der Wertsch\u00f6pfung von Raps und Rapsprodukten.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Konventionelle Verarbeitung von \u00d6lsaaten<\/th>\nEthaNa-Verfahren<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Wirtschaftlichkeit seit Jahrzehnten nachgewiesen<\/td>\nWirtschaftlichkeit ist erst im Rahmen von Pilot- und Referenzanlagen nachgewiesen<\/td>\n<\/tr>\n
Wertsch\u00f6pfungspotential ist weitgehend ausgesch\u00f6pft<\/td>\nerhebliches Potential an zus\u00e4tzlicher Wertsch\u00f6pfung wird erm\u00f6glicht<\/td>\n<\/tr>\n
pflanzliches Roh\u00f6l ist das wichtigste wertbestimmende Produkt; Produktion lohnt nur ab einem bestimmten Ertrag f\u00fcr Roh\u00f6l<\/td>\nDiversifizierung der Produktpalette durch Roh\u00f6l, Rapskernmehl und werthaltige Inhaltsstoffe bestimmen den Ertrag<\/td>\n<\/tr>\n
Wertsch\u00f6pfung aus dem Raps-Extraktionsschrot ist unterbewertet (vorallem in Bezug auf Soja)<\/td>\nRapskernmehl soll mit Roh\u00f6l gleichwertige die Wertsch\u00f6pfung tragen und Vorteil zu Soja erm\u00f6glichen<\/td>\n<\/tr>\n
erhebliche Abh\u00e4ngigkeit in der Profitablit\u00e4t von der Entwicklung an den Weltm\u00e4rkten<\/td>\nProduktdiversifizierung soll zur Reduzierung der Abh\u00e4ngigkeit von den Entwicklungen an Weltm\u00e4rkten f\u00fchren<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Als Speise\u00f6l und Futtermittel bekannt, sollen diese Produkte zuk\u00fcnftig noch hochwertiger produziert werden. Gearbeitet wird aber auch an einer generellen Ertragsverbesserung, sowie an neuen unbekannten Wertstoffen. Innovative Produkte wie Rapskern\u00f6l und Rapsprotein sollen zuk\u00fcnftig die Verkaufserl\u00f6se steigern und Potential zur weltweiten Vermarktung schaffen. Neue Absatzm\u00e4rkte f\u00fcr Verfahren und Anlage sind das Fernziel von EthaNa.<\/p>\n

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Konventionelle Verarbeitung von \u00d6lsaaten<\/th>\nEthaNa-Verfahren<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
kontinuierlich<\/td>\nkontinuierlich<\/td>\n<\/tr>\n
robustes und etabliertes Verfahren<\/td>\nrelativ komplexes und noch nicht etabliertes Verfahren<\/td>\n<\/tr>\n
Einwirkung hoher Temperaturen und Dr\u00fccke auf das biologische Ausgangsmaterial<\/td>\nschonendes Verfahren bei niedrigen Temperaturen und Normaldruck zur Vermeidung von Denaturierungen des biologischen Ausgangsmateriales<\/td>\n<\/tr>\n
nicht geeignet zur Gewinnung werthaltiger Inhaltsstoffe<\/td>\nwerthaltige Inhaltsstoffe k\u00f6nnen isoliert werden<\/td>\n<\/tr>\n
ungeeignet zur vollst\u00e4ndigen Extraktion antinutritiver Inhaltsstoffe<\/td>\nantinutritive Substanzen werden extrahiert<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Bei der Umsetzung des Projektes stellt die Integration der Anlage in die bestehende Infrastruktur etablierter \u00d6lm\u00fchlen eine besondere Herausforderung dar. Die Umsetzung dieses Meilensteins betreuen namenhafte Ingenieurpartner. Gelingt es, verspricht der Prozess ein schonendes Verarbeitungsverfahren, verringerte Medienverbr\u00e4uche und die Eliminerung potentiell bedenklicher L\u00f6sungsmittel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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